Teranya, Annuaire de boutiques médiévales
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Gastronomie


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Fabrication artisanale d'hypocras rouges et blancs, "Remonte-pente", hydromel et confits de vin d'hypocras.

Note moyenne : 5.0/5 (1 note au total).

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Diverses boissons médiévales : hypocras, moretum, saugée et coulindrum aux différents parfums des Pays d'Oc.

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Vendeur namurois d'hypocras médiéval utilisant les recettes historiques (Mesnagier de Paris, Viandier de Taillevent...) et usant d'ingrédients médiévaux.

Plusieurs sortes d'hypocras sont disponibles : il y en a pour tous les goûts.

Note moyenne : 4.0/5 (1 note au total).

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Bières, Hypocras, Hydromel, Spiritueux: absinthe, eau de vie d'hypocras. Ainsi que des mets comme de la terrine à la joue de porc à l'hypocras, saucisson à l'hypocras.

Note moyenne : 4.5/5 (2 notes au total).

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D'excellents breuvages tous plus originaux et excellents les uns que les autres (hypocras, hydromels parfumés, liqueurs...).

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